Отбор А: Jack & Lu Отбор Б: Кирил и Ан Жури: Марта, Борис и Краси Дата и място: 10 септември, къщата на противниковия отбор
За отскок – по едно питие, приготвено от майстора по арсена (грешка на пръстите :)) абсента Кирил.
вкусно
Борбата бе безмилостно жестока…
Най-после се случи. След близо 9 месеца взаимно койепопонай заканване, в събота спретнахме с Кирил това кулинарно състезание. За жури се самоопределиха Марта и Борис, които в последния момент промениха регламента.
Кралски наслади
… или по-скоро бирени. Книжката се разпространява безплатно. Къде и как, не знам – аз изпросих моята от едни приятели-предпечатари. :) Съдържа 7 интересни рецепти с бира, сред които спаначено-бирена супа, валийски раребит и келтско варено звучат любопитно.
Браво на Kaltenberg за добрата инициатива. Бирата им наистина е чудесна, но съм сигурна, че рецептите се получават и с обикновено Шуменско светло. ;)
Мимолетни рачешки рулца
©© (сиреч козметични корекции) ivgin
Сигурно сте чували – хубавите неща стават случайно.
Бях сложила едно рачешко рулце с манджата от предната вечер да се стопли в микровълновата и забелязах как рулцето леко се разтваря. Студено се чупи лесно, а и не се слепва хубаво при увиване. За плънка може да експериментирате с обезкостена маслина (супер мамут), листа от пресен лук или както в случая – сирене „Мимолет“. Има изключително плътен вкус и струва почти 12 лв за кг в Пикадили.
Варените пъдпъдъчи яйца са само за украса, добре седят до рулцата – нещо жълто, увито в бяло…
Добър апетит!
Времето
Ticking away the moments that make up a dull day…
На ден човек разполага с 24 часа. Каквито и акробатики и трикове да приложи, те няма да станат 25. Как беше детското споменче…
8 часа учим, 8 часа спим, а останалите 8 гаджета въртим.
Е, ученето заменям с работа, а последното ще го нарека свободно време.
Когато работата обаче изисква повече време, се налага да съкратя някои любими дейности – плуването, театъра, киното, слънчевите пейкови обеди, следработната бира с приятели. Махам 2 часа и нагоре от съня. Постовете в блога рязко оредяват, защото няма какво да кажа, освен мрънмрънмрън, мрънмрънмрън.
Но когато не смогвам да си приготвя вечерята – единственото ми свястно ядене за деня, те това вече може наистина да ме вбеси!
Рънътъ прави борбътъ
След храната за душата, другата ми страст е готвенето на истинската храна.
Напоследък рядко хвърлям поглед към телевизора, но в неделя попаднах случайно на „Вкуснотиите на Оливър“ по Евроком.
Джейми Оливър е един свеж младеж, който за разлика от повечето водещи на кулинарни предавания не се впуска в подробности за мерки, пропорции, начини на рязане и приготвяне. Всъщност през цялото време той почти не говори за готвенето, а за съвсем отвлечени неща – например как човек от негов екип напускал и къде отивал. Непринудено и без излишни виртуозности той приготви сьомга на фурна, като разкри една хитринка за мариноването й, ползвайки прост найлонов плик. Мимоходом между смесването на една странна салата от сурови тиквички, моркови и лилави цветчета, силно напомнящи на теменужки (!), той спретна един коктейл от зелени лимони, листа от мента и водка, който задължително някой ден ще изпробвам.
Станах му убеден фен. След „Семейство Симпсън“, това ще е другото нещо, което ще следя по телевизията.