• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

In An's Room

where time stands still

  • Здравейте!
  • Разкази в картинки
  • Хора и места

Кекс

13.01.2009

Кекс бе. Дето се прави от тесто и се яде! :)

Та не е чак толкова странно да правиш кекс в 1 през нощта. Трябва само:

1) да си малко луд;
2) предния ден да си си купил миксер с ваничка и като дете да му се радваш;
3) досега да си избягвал правенето на тестени изделия, защото изискват строго спазване на пропорциите,
4) а ти така да мразиш такива спирачки на въображението;
5) да си изпил 1-2 водки с Димето, а тя да те смачка на две игри Дженга и една Скрабъл (76 точки!!! she’s got a devil in her heart); да я изпратиш с натежала от мъка душа;
6) гениалната мисъл: „Ма на мен ли ще ми се опре някъв си прост кекс?“ да блесне внезапно в главата ти;
7) някой любезно да ти е предоставил бабината рецепта за вкусен и лесен кекс, забравяйки да спомене колко брашно трябва да се сложи,
8) а пък брашното от друга намерена из нета рецепта да ти се стори твърде много; „Защо ли нищо не пише за кисело мляко? Я да сложим малко!“; после пък да се получи твърде воднисто и да добавиш още брашно,
9) т.е. отново да правиш всичко „едно към гьотере“;
10) да си спомниш с известно количество закъснение, че така не се прави с тестените неща!

Резултати след толкова експерименти „на око“:
– Тестото стана повече, отколкото трябва. Съвсем логично.
– Наложи се да го пека по-дълго, на температури и режими по усмотрение, докато тъпата клечка, по-точно дървен шиш, най-сетне излезе сух след 10-тото боцкане.
– Кексът откачи! Така бухна и издивя, че накрая се нацепи. Хем се спрях навреме, че ако бях сложила цялото пакетче бакпулвер, както беше по рецепта, вероятно щеше да избие котлоните и да достигне тавана… Все пак се получи доста абстрактен и донякъде красив нетърсен ефект.
– Бушонът в кухнята изключи, но той така си прави.
– Сама възкликнах на себе си: „Нееее, Анке, не си наред!“
– Но май се получи! Мек е, не е прегорял, нито глетав, нито твърде сладък. Жалко, че е от най-простите и няма разни ядки, глазури и други екстри, но нищо – другия път ще бъда по-смела!

Утре, ако колегите оцелеят, може да излезе сладкар от мен!

Ми да, някои стават художници, други – поети, трети – изплюти… Аз пък ще стана сладкар!… Като порасна. :)

Споделяне в:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)

Категория: вкусно, разбъркано

Reader Interactions

Коментари

  1. Dims казва

    13.01.2009 at 14:29

    Ах тииииии! Как можа да ме разкараш и тогава да се захванеш с веселата част! Гадина такава! :))))) Ще пиша в книгата за оплаквания :P Даже вече пиша :))

    Отговор
  2. An казва

    13.01.2009 at 15:48

    Ми тебе ти доскуча от толкова бой върху мене и ти се доспа… Кво се оплакваш? :)

    Отговор
  3. wikty казва

    13.01.2009 at 16:38

    оооо (и ръкомахане) сега кажи и че го изяде самичка, грух! :))))

    Отговор
  4. An казва

    13.01.2009 at 17:17

    Как бе, колегите останаха доволни! Ометоха всичко за 30 мин! :)

    Отговор
  5. wikty казва

    14.01.2009 at 16:44

    разменям следващият кекс за разказ:))
    написах ти го, малко непълен, де. Ку! :-)

    Отговор
  6. An казва

    14.01.2009 at 17:50

    Следват масленки! ;)
    Разказът е чуден! Довечера с топло коняче ще го пропътувам…

    Отговор
  7. wikty казва

    15.01.2009 at 14:51

    и палачинки!!:))
    както и идея да пропътуваме отзива докато ги забъркваме този уикенд.. имам спешна нужда да ви видя. с рали :)

    Отговор

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Основна странична лента

Архиви

Категории

  • #barcelovers (9)
  • виетнамско (59)
  • вкусно (27)
  • гневно (20)
  • заснето (36)
  • извървяно (57)
  • изгледано (18)
  • лично (26)
  • мелодично (100)
  • обично (52)
  • обществено (4)
  • озадачено (22)
  • поетично (17)
  • прочетено (3)
  • разбъркано (178)

RSS

RSS Feed

Copyright © 2021 · Genesis Sample On Genesis Framework · WordPress · Вход