Мимолетни рачешки рулца

posted in: вкусно | 0

untitled

©© (сиреч козметични корекции) ivgin

Сигурно сте чували – хубавите неща стават случайно.

Бях сложила едно рачешко рулце с манджата от предната вечер да се стопли в микровълновата и забелязах как рулцето леко се разтваря. Студено се чупи лесно, а и не се слепва хубаво при увиване. За плънка може да експериментирате с обезкостена маслина (супер мамут), листа от пресен лук или както в случая – сирене „Мимолет“. Има изключително плътен вкус и струва почти 12 лв за кг в Пикадили.

Варените пъдпъдъчи яйца са само за украса, добре седят до рулцата – нещо жълто, увито в бяло…

Добър апетит!